блинчики с оливковым маслом
блинчики с оливковым маслом
ИНГРЕДИЕНТЫ — 10-15 блинчиков
1. цельнозерновая или овсяная мука - 1 стакан
2. яйца - 2 шт.
3. молоко или растительное молоко - 2 стакана
4. оливковое масло ABEA - 2 ст. л.
5. щепотка соли
6. разрыхлитель или сода - ½ ч. л.
7. мёд / сироп / сахар - по желанию (1–2 ч. л.)
8. корица или ваниль - по желанию
9. Дополнительно: немного оливкового масла для сковороды
ИНГРЕДИЕНТЫ — 10-15 БЛИНЧИКОВ
1. цельнозерновая или овсяная мука - 1 стакан
2. яйца - 2 шт.
3. молоко или растительное молоко - 2 стакана
4. оливковое масло ABEA - 2 ст. л.
5. щепотка соли
6. разрыхлитель или сода - ½ ч. л.
7. мёд / сироп / сахар - по желанию (1–2 ч. л.)
8. корица или ваниль - по желанию
9. Дополнительно: немного оливкового масла для сковороды
1
1. разбейте яйца
2. добавьте молоко
3. влейте оливковое масло
Хорошо перемешайте венчиком до однородности
2
всыпьте:
муку, соль, разрыхлитель,
по желанию - корицу или ваниль.
перемешайте до гладкого теста без комочков
Консистенция: жидкая, как у классических блинов
3
оставьте тесто на 5–10 минут - блинчики будут мягче и эластичнее
4
- разогрейте сковороду на среднем огне
- слегка смажьте поверхность оливковым маслом (кистью или салфеткой)
5
2. быстро распределите по кругу
3. жарьте 1–1,5 минуты, пока края не начнут подсыхать
4. переверните и жарьте ещё 30–40 секунд
6
продолжайте жарить все блинчики, при необходимости слегка смазывая сковороду маслом
7
подавайте тёплыми с:
- греческим йогуртом
- ягодами и фруктами
- орехами и семенами
- мёдом
8
- солёные блинчики: уберите сахар, добавьте зелень
- без глютена: используйте гречневую или рисовую муку
- веган: замените яйца на 2 ст. л. семян льна + 6 ст. л. воды
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов ищи на нашем сайте
напишите НАМ
По всем вопросам и предложениям Вы можете связаться с нами через наши контактные данные
© 2022 All rights reserved.