ТОСТ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОГО ХЛЕБА С АВОКАДО И ЯЙЦОМ
ТОСТ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОГО ХЛЕБА С АВОКАДО И ЯЙЦОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ — 1 порция
1. цельнозерновой хлеб - 1–2 ломтика (толщиной около 1 см)
2. спелый авокадо - 1 шт.
3. яйцо - 1 шт.
4. оливковое масло ABEA - 1–2 ст. л.
5. щепотка соли и свежемолотого черного перца (по вкусу)
6. опционально: сок половины лимона и свежая зелень для украшения
ИНГРЕДИЕНТЫ — 1 ПОРЦИЯ
1. цельнозерновой хлеб - 1–2 ломтика (толщиной около 1 см)
2. спелый авокадо - 1 шт.
3. яйцо - 1 шт.
4. оливковое масло ABEA - 1–2 ст. л.
5. щепотка соли и свежемолотого черного перца (по вкусу)
6. опционально: сок половины лимона и свежая зелень для украшения
1
2. разомните вилкой до кремовой консистенции
3. добавьте ½ ст. л. оливкового масла, щепотку соли, перец и, если хотите, сок лимона
4. хорошо перемешайте
2
1. разогрейте сковороду на среднем огне.
2. добавьте ½–1 ст. л. оливкового масла и поджарьте ломтики цельнозернового хлеба с обеих сторон по 1–2 минуты, пока они не станут золотистыми и хрустящими. (Если предпочитаете тостер, используйте его, но масло добавьте позже на авокадо.)
3
- жареное: жарьте на среднем огне 2–3 минуты, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
- пашот: вскипятите воду в кастрюле, добавьте щепотку соли, аккуратно влейте яйцо и варите 3 минуты. Выньте шумовкой.
4
1. выложите поджаренный хлеб на тарелку
2. намажьте сверху размятым авокадо (равномерно распределите).
3. Положите яйцо сверху.
4. Посыпьте дополнительно солью, перцем.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов ищи на нашем сайте
напишите НАМ
По всем вопросам и предложениям Вы можете связаться с нами через наши контактные данные
© 2022 All rights reserved.